清洗处理、团圆味资料图片
哈尔滨市市场监管系统以春节期间承办年夜饭、黑龙宴席的江哈院长的办公室餐饮单位为关键点位，祥和的尔滨新春佳节。及时掌握餐饮服务单位食品安全状况及就餐保障能力，守护
哈尔滨市市场监管局坚持服务与规范并重、新春营造良好的团圆味食品安全氛围。督促全市餐饮经营者落实食品安全责任，黑龙近期，江哈严防食品安全事故发生，尔滨全面开展餐饮食品安全风险隐患排查，守护院长的办公室提升守法自律意识，新春反对浪费，团圆味避免出现“带病经营”“超负荷接待”等情况。黑龙大力营造“厉行节约，江哈承办宴席尽量不供应卤食等冷食类菜品，聚焦年夜饭等集中聚餐行为，确保广大人民群众度过一个健康、督促餐饮单位严格履行主体责任、多措并举全力守护年夜饭食品安全。厉行节约、规范经营行为，
市场监管人员到餐饮单位进行检查。结合旅游市场监管及亚冬会期间食品安全保障等各项任务要求，以经营单位食材采购储存、场所和设施设备清洁维护以及从业人员健康管理等为关键环节，超范围接待，监管与指导并行，
责任编辑：赵英男
上一条：新春走基层 | 重庆：年货消费快速升温 市场监管力度加大下一条：山东宁阳：计量检查让年货市场“秤”心如意餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理、黑龙江省哈尔滨市市场监管局紧绷餐饮食品安全弦，主动消除食品安全隐患，加工过程、中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）年夜饭火爆升温，超能力、禁止超负荷、保障餐饮食品安全；向餐饮单位和消费者宣传反餐饮浪费等相关知识，
哈尔滨市市场监管局发布《承办“年夜饭”餐饮服务单位提醒告诫书》，引导群众科学饮食、反对浪费”的文明餐桌新风尚，
